Avaleht Eesti elu AVAPÄEVA FOTOD! Grillfesti avapäeval oli rahvast murdu
AVAPÄEVA FOTOD! Grillfesti avapäeval oli rahvast murdu
Eesti elu
0

AVAPÄEVA FOTOD! Grillfesti avapäeval oli rahvast murdu

0

Kuuendat korda Pärnu Vallikäärus ja kokku juba seitsmeteistkümnendat korda toimuv Grillfest tõi juba reede keskpäevaks grillilõhnalise Vallikääru rahvast hulgaliselt täis.

Pärnu linnapea Romek Kosenkranius, kes saabus Grillfesti avama koos ülemere sõpruslinna Oskarhamni linnapeaga, ennustas ilusat ilma ja pealelõunast rahvahulka hinnates festivali külastajate arvuks sel aastal suurem hulga inimesi, kui Pärnu linnas elanikke kokku on. Festivali peakorraldaja Auris Rätsepa sõnul on Grillfesti ajaloos ka varasematelt selliseid aastaid olnud, mil külastajate arv kahe päeva jooksul ületab 40-50 tuhande.

Esimese Grillfesti päeva jooksul toimus omanäoline grilliuudiste maraton, mille vältel tutvustasid Eesti Grilliliidu liikmed eesotsas peakohtuniku ja tunnustatud grillimeistri Enn Tobrelutsuga grillimise ja grillitoodete trende. Ka grillimaailmas liigutakse järjekindlalt digitaalse revolutsiooni suunas ning juba on võimalik tutvustada iGrillimist ehk telefonirakenduste kaudu toiduvalmistamist, mis eeldab grilliaparaadi omanikult vaid liha grillile asetamist ning äppi käivitamist – kõik muu teeb grilliaparaat ise. Endiselt on muidugi au sees ka tavapärasel moel töötavad söe-, käsitöö-, pelleti-, gaasi-, keraamilised jm grillid, mille juures ei pea nutividinat käepärast olema.

Kohal oli inglise meisterlihunik Marco Peerdeman

Grillfestil juba eelmisel aastal imestust pälvinud ja seegi kord tuntud headuses esinenud inglise meisterlihuniku Marco Peerdemani käe all valmisid Vormsi rohumaaveise kvaliteetsed lihapalad, mille Saaremaalt pärit tippkokk Ants Uustalu professionaalse kergusega suussulavateks ja lepalaudadel serveeritud praetükkideks grillis.

Koolidevahelises võistluses osales 16 meeskonda 

Päeva jooksul viidi läbi mitmed võistlused ja auhindamised. Koolidevahelises Eesti meistrivõistlustes grillimises – Grillium osutus Eesti Grilliliidu sertifitseeritud kohtunike terava silma ja maitsemeele all üldkokkuvõttes võidukaks Tallinna Teeninduskooli võistkond. Eriauhinnad pälvisid atraktiivseima võistlusplatsi, originaalseima küpsetusaparaadi ja Gruusia köögi tutvustamise eest vastavalt võistkonnad Tallinna Teeninduskool – Kondid puhtaks, Ida- Virumaa Kutsehariduskeskus ja Valgamaa KÕK-2. Kokku osales võistlusel 16 meeskonda.

Grilli Galal pärjati edukaimad ja maitsvaimad tooted

Eesti grillikultuuri edendaval aastaauhinnagalal Grilli Gala pärjati taaskord edukaimad ja maitsvaimad tooted Nielseni müügitulemuste andmetel ja Grilliliidu kategooriates. Nielseni kogutud müügitulemuste kategooriates olid võidukad tooted 2016. aastal enimmüüdud šašlõkkide seas Rakvere šašlõkk keefirimarinaadis, marinaadis ribide hulgas Rakvere grillribi, marinaadis lihade hulgas Talleggi jogurti-tilli broilerifilee, toorvorstide hulgas Rakvere šašlõkivorst lambasooles, grillvorstide hulgas Atria Maks&Moorits Maitselt mahe grillvorst, kastmete hulgas Heinz Tomato Ketchup ja verivorstide hulgas Rakvere Eesti Rahwa verivorst seasooles. Eesti Grilliliidu maitsehindamise kategooriates olid võidukad tooted šašlõkkide kategoorias Ühistu Eesti Lihatööstuse Klassikaline šašlõkk ja Oskar LT Oskar šašlõkk. Aasta marinaadis ribi kategoorias osutusid võidukaimaks Rannarootsi Teriyaki grillribid, marinaadis liha kategoorias Kikas OÜ kalkunifilee liblikad marinaadis, toorvorstide hulgas Rakvere Lihakas toorvorst musta küüslauguga lambasooles, grillvorstide hulgas Maks & Moorits Maitselt mahe grillvorst juustuga, kastmete hulgas Felix Mehhiko Salsa ketšup ja uues, verivorsti kategoorias Karni verivorstid Kuldne Klassika. Jagati ka mitmed eriauhinnad Eesti grillikultuuri edendamise eest, mille pälvisid aktiivseim grillikohtunik Tõnu Ennemuist, grillivõistkond Grilliministeerium ja kollektiiv Türi Pritsumehed.

20-kordsele Eesti kabemeistrile Arno Uutmale ei leidunud vastast

Peale grillimise said Grillfesti külastajad osa ka mitmetest kultuuri ja spordivaldkonna sündmustest. 20-kordsele Eesti kabemeistrile Arno Uutmale ei leidunud suures kabesimultaanis kümnekonna vastase hulgas tugevat vastast, siiski pidi suurmeister vastu võtma kaks viiki.

Valiti Grillfesti Bikini Fitness 2017

Grillfesti Bikini Fitness 2017 võitjaks pärjati teiste fitnessi iluduste hulgas teist aastat järjest võtjaks Jane Tammearu, publiku poolehoiu pälvis Esta Pilt.

Ka heategevust ei jäetud unarusse

Grillfesti missiooniks on iga-aastaselt toetada legendaarse meisterküpsetaja Tarmo Märsi ja Rakvere LK heategevusliku barbecue- seaoksjonil kogutud rahaga kohalikke lapsi. Oksjonil kogutud 250 eurot läheb tänavu Pärnu Lastekülale, kes soovivad Lasteküla peredele väligrilli soetada, mille puudumisel ei ole praegu suviseid õues toiduvalmistamisi saadud ette võtta.

Vaata avapäeva galeriid!

mm
Head Uudised GoodNews
info@goodnews.ee

Kommentaarid