Täna toimub „Tegijate gala 2014“
Täna toimub Tallinna Teeninduskooli aatriumis restoranivaldkonna aasta suurüritus „Tegijate gala 2014“, kus tunnustatakse selle ala aasta tipptegijaid ja tehakse kokkuvõtteid möödunud aastast.
„Tegijate gala 2014“ korraldajad on Eesti Peakokkade Ühendus, Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon, Eesti Baarmenite Assotsiatsioon ning Eesti Kelnerite ja Ettekandjate Liit koostöös Tallinna Teeninduskooliga. „Tegijate gala 2014“ menüüs on muu hulgas kuumsuitsumakrell päevalilleõlimaitselise kartulikreemi, puravikuleiva ja marineeritud sibulaga, langustiini-ananassisupp õrna astelpaju ja valge šokolaadi-kliiküpsisega, maisitibu Euroopa ja Aasia moodi ja palju muud hõrgutavat.
Viiekäigulist õhtusööki pakuvad aasta kokk 2012 Vladimir Upeniek restoranist Gloria ja aasta kokk 2013 Pavel Gurjanov restoranist Cru. Suupistete eest hoolitseb Inga Paenurm, Eesti Vabariigi Presidendi Kantselei peakokk. Kokteilide eest kannab hoolt Eesti baarmenite meister 2013 Kristo Tomingas Butterfly Lounge’ist, veinisoovitused Kristjan Markii, 2013. a Eesti sommeljeede meister; Karel Veski, 2013. a Eesti mesitrivõistluste II koht, Liviko AS; Kristina Ratso, 2013. a Eesti meistrivõistluste III koht, restoran Von Krahli Aed.
Põnevaid maitseelamusi pakkuv õhtusöök algab täna kell 18.30 kokteilide ja suupistetega. Gala teenindajateks on Tallinna Teeninduskooli õpilased Eesti Kelnerite ja Ettekandjate Liidu liikmete juhendamisel.
