Kolm kokteilimeistrit esindavad Eestit rahvusvahelisel võistlusel
Täna Stockholmis algavale rahvusvahelisele kokteilivõistlusele Absolut Invite sõidavad kolm Eesti parimat baarmeni, kes võitsid jaanuarikuus toimunud kohaliku eelvooru.
Eestist sõidavad Stockholmi Marge Mänd restoranist Cru, Sigrid Sarv klubist Bibabo ja Andrei Kazakov Butterfly Lounge’ist. Kolm parimat selgitati välja jaanuarikuus toimunud Eesti eelvoorus. Võistlusele valiti osalejad, kes on aktiivsed baarinduse valdkonnas, silma paistnud kokteilikultuuri edendamisel ning osalenud kohalikel ja rahvusvahelistel võistlustel.
Absolut Invite, mis toimub juba neljandat aastat, on Euroopa parimate baarmenite ja baaridaamide kohtumispaik. Sel nädalavahetusel saabuvad Stockholmi 13 riigi esindajad, teiste seas Soome, Saksamaa, Hollandi ja võõrustajariigi parimad kokteilimeistrid.
Võistlus Stockholmis kestab kaks päeva. Esimene päev nõuab osalejatelt loovat mõtlemist, sest võistlejad peavad valmistama kokteili Absolut Elyx viinast. Teisel päeval oodatakse võistlejatelt aga teravat maitsemeelt ning teadmisi kokteilidest ja baarindusest. Ka teise päev lõpus tuleb võistlejatel osaleda loovas ülesandes.
Žüriisse kuuluvad Jim Meehan, tunnustatud “The PDT Cocktail Book” autor ja ligi 20-aastase kogemusega baarimaailmas, Krister Asplund, Absoluti tootmisjuht 1994. aastast, Jens Dolk, tunnustatud veiniekspert ning Patrick Seppä, kes on eelmise aasta võistluse võitja.
Finaali võitja auhinnaks on reis New Orleans’i Tales of Cocktail võistlusele 2014. aasta suvel.
