Egiptuse kokad rahvusvahelisel pagulaspäeval Tartus
Tartu Rahvusvahelise Maja sotsiaalne ettevõte Köömen kutsub rahvusvahelisel pagulaspäeval, 20. juunil linna kõige ägedamasse vegankööki Göök, kus lõunapakkumiseks on Egiptuse külaliskokkade road ja õhtul saab Elavast Raamatukogust põnevat lugemist laenutada.
Pool aasta tagasi asutas TRM süüria, palestiina ja iraagi kokkadega Köömne, et aidata pagulastel kiiremini tööturule jõuda. Sõprade ja vabatahtlike toel on pikk tee käidud: uute kokkade koolitamine, kalkulatsioonide tegemine ja katsetamine on tehtud ja nüüd leiab kokki nii festivalidelt kui ka saab tellida toitlustust. Kevadel leiti Göögi näol koostööpartner, kes aitab kokkadel saada meeskonnatöökogemust, õppida uusi võtteid ja edastada enda oskusi.
Üritust toetab ÜRO pagulasamet (UNHCR).
